دیزی سنگی
عدد پیاز
گوشت گوسفندی
کره
فلفل
زردچوبه
نمک
رب
نخود از قبل خیس شده
سیب زمینی
آلوچه به دلخواه
پیاز و خورد میکنیم و با کمی کره تفت میدهیم و زرد چوبه رو بهش اضافه میکنیم بعد گوشت هایی که جوشوندیم و بهش اضافه میکنیم و رب دیزی حتما باید کم باشه نباید به اندازه خورشت بهش رب اضافه کنیم کمی تف میدیم تا رب کمی از خامی در بیاد و بهش فلفل و نمک اضافه میکنیم. و نخود ها را بهش اضافه میکنیم و در نهایت آب داغ بهش اضافه میکنیم و با شعله ی خیلی کم میزاریم تا جوش بیاد چهل دقیقه مونده به پخت کامل سیب زمینی و آلوچه رو بهش اضافه میکنیم ،برای
خوشمزه شدن دیزی سنگی حتما باید با شعله خیلی کم باشه و حدودا ۵الی ۶ساعت زمان میبرد
#دیزی #غذا #غذای_خونگی #چالش_غذا

свернуть