INGREDIENTES:
BIZCOCHUELO:
_7 huevos
_210 gr. de azucar
_210 gr. de harina 0000
_1 chorrito de esencia de vainilla
Molde N°24
CREMA PASTELERA:
_1 huevo
_50 gr. de azucar
_250 ml. de leche
_1 cda. de maicena
_1 chorrito de esencia de vainilla (al final cuando ya la sacamos del fuego)
ALMIBAR:
_100 gr. de azucar
_150 ml. de agua
_cascara de limon
_400 gr. de dulce de leche
_250 gr. de cema de leche o chantilly
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