Ingredientes

Para a massa:
2 xícaras de farinha de trigo orgânica Jasmine Alimentos
1/4 de xícara de azeite;
1 colher de chá de Sal Atlantis Jasmine Alimentos
Água aos poucos;

Para o recheio:
1 cebola cortada em cubos pequenos;
2 dentes de alho triturados;
8 a 10 tomates cereja;
Brócolis;
150g de tofu triturado;
Queijo mussarela vegano ralado;

Modo de preparo:

Para a massa:
Misture a farinha, o azeite, o sal e a água;
Incorpore bem até obter uma massa homogênea;
Coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por 20 minutos;

Para o recheio:
Refogue todos os ingredientes e misture com o tofu triturado;
Coloque o recheio na massa, adicione o queijo ralado e leve ao forno novamente por mais 20 minutos;

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