مواد لازم
کدو حلوایی: 250 گرم
پودر دارچین: ۱ قاشق چای خوری
پودر هل: ۱ قاشق چای خوری
گلاب: ½ لیوان دسته دار فرانسوی
زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذا خوری
بیسکوییت پتی بور: 10 عدد
خامه صبحانه: ۱۵۰ گرم
گردو خرد شده: ¼ پیمانه

طرز تهیه
این دسر را به نام دسر کدو حلوایی با گلاب هم می‌شناسند. در طرز تهیه دسر کدو حلوایی با بیسکوییت در ابتدا کدوی پوست کنده و خرد شده را همراه با هل، گلاب و دارچین به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.
کدو‌ها را له کنید و به آن‌ها زعفران اضافه کنید. برای خنک شدن کدوها، ظرف را در یخچال بگذارید.

در یک ظرف مناسب، به ترتیب یک لایه پوره کدو حلوایی، یک لایه بیسکوییت، یا لایه خانه صبحانه و یک لایه گردو بریزید.

این لایه‌ها را تا تمام شدن موادتان تکرار کنید.

свернуть