It’s now hot in Korea, Jerry Cheesecake from the carton called Tom & Jerry. It was so cute, so I had to make one. It is no gelatin recipe since it has chocolate shells. Hope you enjoy it.
지금 핫하지요? 톰과제리의 제리 치즈케이크. 너무 귀여워서 안만들어 볼 수 없었어요. 핸드메이드 몰드는 인터넷에서 구매했구요. 1개의 몰드로 다량 생산을 위해 무스케이크로 :) 초콜릿 셸이 있어서 젤라틴도 필요 없습니다. 한 번 만들어 보세요!
Ingredient 재료 (4 pcs)
200g Cream cheese 크림치즈
50g Powder sugar 파우더 슈가
100ml Heavy cream 생크림
1tbsp Lemon Juice 레몬즙
*lemon juice goes in the cream cheese mousse though the scene’s missing
*레몬즙은 영상에서 빠졌지만 크림치즈 무스에 들어가요
100g White chocolate 화이트초콜릿
15ml Oil (optional) 오일 (옵션)
15g Heavy cream (optional) 생크림 (옵션)
Email: 1nomadkitchen@gmail.com
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