I 𝐩𝐞𝐩𝐞𝐫𝐨𝐧𝐢 𝐬𝐨𝐭𝐭'𝐚𝐜𝐞𝐭𝐨 sono una delle conserve più amate della tradizione italiana. Perfetti per accompagnare piatti di carne, insalate o semplicemente da gustare come antipasto, questi peperoni mantengono tutto il sapore e la croccantezza delle verdure fresche, arricchendosi delle note acide e vivaci dell'aceto.
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢:
📌20 peperoni tondi
📌1 lt di aceto rosso
📌1 lt di vino rosso
📌1 cucchiaio colmo di sale doppio
📌3/4 spicchi di aglio in camicia
📌un rametto di menta
📌uno o due vasetti di vetro
𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚👇
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00:03 Intro
00:10 Ingredienti
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