Сайт на нашата общност [ Ссылка ]
Добре дошли в нашия подкаст! Днес сме на гости на една прекрасна пермакултурна ферма Biotiful Farm!, където ще разгледаме темата "Какво е пермакултура?". Нека започнем с един вдъхновяващ цитат от съоснователя на пермакултурата, Бил Молисън:
„Ако седнем на прага на къщите си и се загледаме, ще забележим, че всичко от което се нуждаем, за да живеем добър живот е около нас. Слънцето, вятърът, хората, сградите, камъните, морето, птиците и растенията ни заобикалят. Сътрудничеството с всички тези неща носи хармония, противопоставянето им носи бедствие и хаос.“
~ Бил Молисън, Въведение в пермакултурата
Пермакултурата е приложна наука за дизайн на човешки местообитания и продуктивни земеделски системи, наподобяващи максимално естествените. Тя се вдъхновява, подражава и имитира съществуващите в природата екосистеми, за да създаде устойчиви човешки селища и системи за производство на храни, които взаимодействат хармонично с природната среда. Систематизирана е от австралийските еколози Бил Молисън и Дейвид Холмгрен през 70-те години.
Пермакултурата ни учи как да създаваме местообитания, в които хора, растения и животни да живеят в хармония, баланс и мир. В тези местообитания никой не е по-важен или по-маловажен от всички останали, и колкото повече представители от флората и фауната живеят заедно, толкова по-здрава и дълговечна е средата.
Преди да систематизират концепцията за пермакултура, Молисън и Холмгрен дълго време са наблюдавали дивата природа, за да установят как природата организира естествените местообитания. Пермакултурата се ражда от съчетанието между вечните природни системи, каквито са горите, и земеделието, създадено от човека. Затова се нарича вечно (перманентно) земеделие.
Ако трябва да посочим приликите и разликите между пермакултура и конвенционалното земеделие, то пермакултурата е точно обратният процес на традиционното отглеждане на храна. Традиционното земеделие взема гори и ги превръща в обработваеми площи, които година след година обедняват. Пермакултурата, от друга страна, взема изтощените почви и земи и ги превръща в гори, където цари растително и животинско многообразие и плодородие.
Надяваме се, че тази кратка разходка в света на пермакултурата ви е вдъхновила и ви е накарала да погледнете на природата и земеделието по нов начин. Благодарим ви, че бяхте с нас днес!
Ещё видео!