Le chiacchiere salate sono croccanti e saporite e sono perfette da servire con dei gustosi salumi!INGREDIENTI
200g di farina
1 uovo
40g di burro
1 cucchiaio di vino bianco
1/2 sale
1/3 di pepe
 
Per friggere
Olio di semi di girasole q.b.
 
Per accompagnare
Salumi
Formaggi
PREPARAZIONE

Unite la farina con il sale, il pepe, il burro, l’uovo, l’olio e impastate. Fate riposare in frigo per 1 ora.
Stendete l’impasto il più possibile e tagliatelo in dei quadrati.
Fate un taglio al centro di ogni quadrato e friggetelo nell’olio bollente.
Servite con dei salumi e formaggi.

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