Des crevettes au curry, un classique indémodable pour se régaler en toute saison.
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Ingrédients pour les crevettes au curry :
600g de crevettes crues surgelées
1 oignon
2 gousses d'ail
1 morceau de gingembre frais pelé de 2 cm
1 boite de tomates concassées de 400g
1 c à s rase de cumin moulu
1 c à s rase de coriandre moulue
¼ c à c de curcuma
1 yaourt nature velouté
Coriandre fraîche
Fleur de sel ou sel fin
Huile végétale
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