Rezept

Zutaten:

2 Eier
130 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
130 g weiche Butter
130 g Mehl
1 TL Backpulver

10 min bei 180 Grad (Ober./Unterhitze) bzw. 160 Grad (Umluft) vorbacken.

ca. 600-700 g Pflaumen/Zwetchgen entsteinen und auf dem vorgebackenen Kuchen verteilen.

Für die Streusel:

150 g Mehl
100 g Zucker
100 g weiche Butter

zu Streusel verarbeiten und auf die Pflaumen verteilen.

ca. 50 min. bei 180 Grad (Ober./Unterhitze) oder bei 160 Grad (Umluft) fertig backen.


Viel Spass beim nachbacken 😊🌺

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