Hola amigos!!! Hoy os traigo una receta que no paro de hacer por lo fácil, sencilla y rica que es! Es un pollo al curry con arroz basmati super completo y delicioso! Espero que te encante y no te olvides de dejarme un BUEN LIKE y suscribirte si aún no lo has hecho! Nos vemos en el próximo vídeo!!!
#curry #pollo #polloalcurry
INGREDIENTES para 2 personas:
-1 pechuga de pollo
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-1 tomate o 2 cucharadas de tomate triturado
-2 cucharaditas de curry en polvo
- Media cucharada de comino
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 200ml de nata para cocinar o leche evaporada
- 100 ml de caldo de pollo o en su defecto, 100 ml de agua y una pastilla de caldo de carne
-Sal y pimienta
-Aceite de oliva
- 100 gr de arroz basmati
- Agua
- 1 diente de ajo más parta freír
- Opcional: Copos de chile y cebollino para decorar
