✍️روگان جوش یا روغن جوش یا روغن گوشت معمولا با گوشت بره تهیه میشه و اصالتا متعلق به نواحی کشمیر هنده. معنای لغوی روگان جوش به صورت «بره قرمز» ترجمه میشه و رنگ قرمزش مربوط به فلفل چیلی قرمز کشمیریه. البته فکر نکنید که با غذایی بسیار تند و تیز روبرو هستید، چرا که خامه ای که به این غذا اضافه میشه تندی فلفل رو ملایم میکنه و طعمی بی نظیر و خوشمزه بهش میده.
✅ طرز تهیه ادویه روگان جوش:
[ Ссылка ]
#روگان_جوش #خورش_روگان_جوش #روغن_جوش #ادویه #ادویه_روگان_جوش #ادویه_روغن_گوشت
![#846 Felix als Rasenmäher - [Deutsch lernen durch Hören] @DldH Deutsch lernen mit Geschichten #dldh](https://s2.save4k.org/pic/vDsBRkLP2g8/mqdefault.jpg)
