Ein Festmenu für gross und klein. Diese Filet Wellington Päckli sind dank dem praktischen Filet Wellington Päckli-Maker super einfach gemacht und sehen und noch einfach wunderschön aus. Die Rindsfiletmedaillons werden dazu zuerst angebarten, die Champignons und Steinpilze mit weiteren Ingedienzien klein gehackt, bevor sie einfach im Päckli-Maker in eine mit Teig ausgekleidete Mulde gegeben werden. Die Filet-Päckli können gut einen halben Tag zuvor zubereitet werden und kurz vor dem Essen im Ofen gebacken werden. Dieses Festmahl ist nicht nur für Weihnachten ein Highlight, sondern auch einfach ein Schmaus am Wochenende.
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Filet-Wellington-Päckli I Betty Bossi
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