Natale si avvicina, vuoi fare il Pandoro ma... una lunga lievitazione ti è difficile da gestire?
Ecco la soluzione!
il mio pandoro veloce! impasti la mattina, cuoci il pomeriggio!
e avrai u pandoro soffice, profumato e perfetto anche da regalare
Nella videoricetta vi svelo anche tutti i segreti per un risultato assicurato! ;) non perderteli!
ecco gli ingredienti:
lievitino:
80 gr di farina forte
4 gr di lievito di birra
40 ml di acqua a temperatura ambiente
impasto:
500g di farina forte
230g di zucchero
2 uova
1 cucchiaio di miele
1 g di sale
1 scorza di arancia
1 bacca di vaniglia
3 tuorli d'uovo
145 ml di latte
150 g di burro
zucchero a velo per decorare
Link utili:
Stampo per pandoro [ Ссылка ]
Planetaria Kenwood: [ Ссылка ]
Farina Petra 5kg [ Ссылка ]
Spray staccante [ Ссылка ]
Buste trasparenti per pandoro [ Ссылка ]
Soluzione alcoolica per dolci [ Ссылка ]
Campana porta panettone/dolci [ Ссылка ]
Miele d'acacia [ Ссылка ]
Bacca di vaniglia [ Ссылка ]
Termometro a sonda [ Ссылка ]
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