Te presentamos 875m Chardonnay, un vino que apuesta por lo más alto. 🔻Despliega para más info 🔻
Chardonnay localizada a una altitud máxima de 875 m. En el proceso de fermentación alcohólica se emplean barricas de roble francés nuevo sin tostar (domada al vapor). Una vez finalizada la finalizada ésta, se realiza suspensión periódica de lías (battonage) para mantener la frutosidad del vino y favorecer su complejidad, untuosidad y longevidad.
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