Κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου ! 👇 [ Ссылка ]

Γκιουζλεμέδες - Τηγανόψωμα - Τηγανιτά τυροπιτάκια, με φέτα, ανθότυρο και άνηθο. Φτιάξτε πανεύκολα και γρήγορα τα πιο λαχταριστά τηγανόψωμα που φάγατε ποτέ ! Η αρωματική γέμιση και το τραγανό φύλλο, θα σας ξετρελάνει ! Ιδανική συνταγή για πρωινό, το σχολείο ή την δουλεία !

Υλικά για την ζύμη
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. ξύδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
300 ml. νερό βρύσης

Για την γέμιση
250 γρ. φέτα
250 γρ. φρέσκο ανθότυρο
1 αυγό
1/4 κ.γ. πιπέρι
1/3 ματσάκι άνηθο

Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα.

Εκτέλεση
Σε ένα μπόλ ρίχνουμε το αλεύρι, το αλάτι, το ξύδι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε ελαφρά. Προσθέτουμε σταδιακά το νερό και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια αρχίζουμε το ζύμωμα με τα χέρια. Μεταφέρουμε την ζύμη και ζυμώνουμε πολύ καλά. Πλάθουμε ένα μπαστούνι και κόβουμε στα 9. Πλάθουμε σε μπαλάκια. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε να ξεκουραστούν για 20 λεπτά. Σε ένα μπόλ ρίχνουμε την θρυμματισμένη φέτα και το θρυμματισμένο ανθότυρο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αυγό, το πιπέρι και τον άνηθο και ανακατεύουμε πολύ καλά. Ανοίγουμε σε φύλλο το κάθε μπαλάκι, περίπου 30 εκ. Απλώνουμε στο κέντρο μια γεμάτη κουταλιά από την γέμιση και τυλίγουμε σε φάκελο. Πιέζουμε ελαφρά. Σε μέτρια φωτιά ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε μέχρι να ψηθεί εσωτερικά το φύλλο και να πάρει ωραίο χρώμα. Αναποδογυρίζουμε κάθε 2-3 λεπτά.
Καλή σας επιτυχία !!!

« Music by: Bensound.com/free-music-for-videos »

#nanointhekitchen #γκιουζλεμέδες #τηγανόψωμα #τηγανιτάτυροπιτάκια #τυροπιτάκια #gözleme #friedcheesepies #ανθότυρο #cottage #ricotta #cheesepies #greekfetacheesepies #pies #greekcheesepies #τυροπιτάρια #γκιουζλεμέδεςσυνταγή #τυρόπιτα #πίτα #πίτες #φέτα #τυρίφέτα #πρωινό #cheesepie #greekcheesepie #greekfetacheesepie #fetacheese #feta #pie #piesrecipe #easysnacks #easysnack #easysnak #easysnaks #easyrecipe #easyrecipes #snak #snaks #snaksrecipe #breakfast #breakfastrecipe #breakfastrecipes #breakfastideas

свернуть