Bika Ambon Pandan Dan Tips Bika Ambon Agar Bersarang
[ Ссылка ]
Bika Ambon, bolu khas dari Medan ini memang spesial.
Dari cara membuatnya juga gak bisa sembarangan.
Perlu tips agar bisa bersarang cantik.
Bagi kamu penggemar bisa ambon, nonton sampai habis ya, jangan sampai ketinggalan
Bahan-bahan :
Bahan Biang :
1 sdm gula pasir
1 sdm tepung pro sedang
1 sdt ragi instant
100 ml air hangat
Bahan 1 :
250 ml santan
50 ml endapan daun pandan dan suji
1 batang serai
4-5 lembar daun jeruk
1 sdt garam
Bahan 2 :
10 kuning telur
2 butir telur utuh
200 gr gula pasir
Bahan 3 :
125 gr sagu tani
1 sdm tepung protein sedang
1 sdm tepung ketan
Bahan 4 :
25 gr mentega, cairkan
_____________
Ingredients :
Yeast Ingredients:
1 tbsp sugar
1 tbsp medium pro flour
1 tsp instant yeast
100 ml of warm water
Others Ingredients 1:
250 ml coconut milk
50 ml of pandan leaves and suji
1 lemongrass stalk
4-5 lime leaves
1 tsp salt
Others Ingredients 2:
10 egg yolks
2 whole eggs
200 gr sugar
Others Ingredients 3:
125 gr sago tani
1 tbsp medium protein flour
1 tbsp glutinous rice flour
Others Ingredient 4:
25 g butter, melted
_______________________
sumber resep : jensoee
___________________
Music by @ikson
Music by [ Ссылка ]
