Xin chào các bạn! Nhu cầu về thực phẩm sạch hiện nay là vô cùng lớn, hầu như khách hàng nào cũng muốn được sử dụng các thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ, ko chứa thuốc trừ sâu hay tăng trưởng. Thu nhập của người dân cũng ngày càng khá lên. Chưa kể lợi nhuận của mặt hàng thực phẩm sạch cũng khá cao từ 15- đến 30% doanh số. Đây là những yếu tố thuận lợi để nhiều bạn nghĩ đến việc mở cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch. Nhưng muốn mở cửa hàng thực phẩm sạch bạn cần bắt đầu từ đâu? Hãy tham khảo video của Blog Khởi Nghiệp để có câu trả lời nhé.
1/ Kinh nghiệm tìm địa điểm mở cửa hàng
Theo nhiều chủ cửa hàng thực phẩm sạch, địa điểm mở cửa hàng vô cùng quan trọng, chiếm tới 40% thành bại. Bạn cần lưu ý khi chọn:
- Khu vực đông dân cư có thu nhập khá trở lên, có tri thức thì càng tốt
- Khu vực đông người qua lại, gần các khu trường học, tòa nhà chung cư hay tòa dân văn phòng.
- Diện tích cửa hàng từ 35-50m2 là đẹp
2/ Kinh nghiệm đặt tên thương hiệu
Tên thương hiệu chính là tên của cửa hàng, cái tên rất quan trọng đối với một cửa hàng thực phẩm sạch.
Bạn nên chọn những cái tên độc lạ để khách hàng đọc một lần mà ấn tượng mãi, nếu đi kèm được câu chuyện ý nghĩa gắn với cái tên đó thì càng tốt.
3/ Kinh nghiệm tìm nguồn sản phẩm thực phẩm sạch
Cửa hàng thực phẩm sạch của bạn bắt buộc phải có những nguồn hàng riêng, chất lượng, khác biệt và tỷ suất lợi nhuận ở mặt hàng đó cao hơn các cửa hàng khác. Nếu không có được điều này bạn sẽ rất khó khăn để tồn tại trong 6 tháng đầu.
Đối với một cửa hàng thực phẩm sạch thì tìm được đúng nguồn cung là yếu tố sống còn vì người dân rất quan tâm đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Về mặt hàng rau củ, bạn nên chọn những nhà vườn uy tín, có áp dụng công nghệ nuôi trồng tân tiến.
4/ Kinh nghiệm mua sắm trang thiết bị
Cửa hàng thực phẩm sạch cần có ít nhất 1 tủ đông loại tủ mặt kính để trưng bày hàng đông lạnh. Theo kinh nghiệm của nhiều chủ shop nên mua luôn loại 800 đến 1000 lít để khi bày hàng được bắt mắt hơn loại 300 lit.
+ 1 tủ mát đựng thịt lợn, bò, gà, vịt, cá hồi… và các loại thịt động vật khác.
+ 1 tủ đến 2 tủ đựng hoa quả để trưng bày bán hoa quả và bảo quản rau khi không bán hết…
+ Mặt tiền của cửa hàng nên có các hệ thống biển ngang, dọc và biển phướn ra bên ngoài vỉa hè để thu hút khách hàng. ( Biển để ra vỉa hè rất hút khách nhưng thường bị công an phường thu nên bạn cần làm việc với họ trước )
5/ Kinh nghiệm tuyển dụng và đào tạo nhân sự:
Thời gian đầu khi mới mở cửa hàng thực phẩm sách thì chính bạn sẽ là người phải trực tiếp làm việc ở cửa hàng và chỉ cần tuyển dụng 1 hoặc 2 người hỗ trợ thêm thôi.
Rất nhiều các cửa hàng thực phẩm thất bại bởi ngay từ ban đầu đã thuê người khác làm việc, quản lý không tốt, hàng tồn quá nhiều, không tận tâm chăm sóc khách hàng…
6/ Kinh nghiệm Marketing:
Trước khi mở cửa hàng thực phẩm sạch, bạn cần chuẩn bị khoảng từ 2000 đến 5000 tờ rơi và tờ giới thiệu về cửa hàng của mình. Tìm hiểu và quan hệ trước với bà con quanh khu vực cửa hàng, chính quyền địa phương đặc biệt là công an phường… Chuẩn bị kế hoạch phát tờ rơi và quảng bá truyền miệng về cửa hàng.
Ngay hôm khai trương bạn cần thu hút khách đến bằng cách:
+ Giảm giá sốc từ 30 đến 50% ( sản phẩm bạn tự tin về chất lượng nhất ) trong vòng 3 ngày hoặc 1 tuần khai trương.
+ Miễn phí ăn thử sản phẩm
+ Quà tặng khách hàng độc đáo và ý nghĩa
+ Phát phiếu giảm giá, thẻ khách hàng VIP
7/ Về thủ tục đăng ký kinh doanh:
Bạn cần đăng ký cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hàng hóa nên có đầy đủ. Việc này để tránh mọi vướng mắc khi các cơ quan nhà nước đến kiểm tra.
Trên đây là kinh nghiệm mở cửa hàng thực phẩm sạch cho người mới bắt đầu, hy vọng các bạn đã có thêm kinh nghiệm để mở được cho mình một cửa hàng nha.
#mocuahangthucphamsach #biquyetkinhdoanh #blogkhoinghiep
------------------
Blog Khởi Nghiệp là kênh chuyên tổng hợp và chia sẻ những kinh nghiệm kinh doanh cho người mới. Bạn muốn khởi nghiệp bằng một dự án mới mẻ nào đó, hãy theo dõi Blog Khởi Nghiệp vì biết đâu, bạn sẽ tìm được chìa khoá cho cánh cửa mới của mình. Những kinh nghiệm kiếm tiền, bí quyết kinh doanh, xây dựng thương hiệu được Blog Khởi Nghiệp tổng hợp được nhiều nguồn uy tín, hãy cùng chia sẻ để khởi nghiệp thành công nhé.
Theo dõi những video mới của Blog Khởi Nghiệp tại:
Website :[ Ссылка ]
Youtube: [ Ссылка ]

свернуть