Questa deliziosa versione del pollo in salsa agrodolce non può mancare nel vostro ricettario.
Un tipico piatto della tradizione cinese così profumato grazie allo zenzero e dolce per le mandorle tostate… da leccarsi i baffi!
Pochi ingredienti e una velocissima preparazione per realizzarlo seguendo questo semplici passaggi.
Pollo alle mandorle INGREDIENTI:
500g petto di pollo
60g cipolla
15g zenzero
Aglio
Sale
130g mandorle pelate
60g salsa di soia
25g olio di semi
20g acqua
PREPARAZIONE:
1.Stendi le mandorle pelate su una teglia e inforna a 180° per 10 minuti fino a tostatura.
2.Taglia metà cipolla, uno spicchio d’aglio e grattuggia un po’ di zenzero.
3.Metti in una padella wok e lascia dorare con un po’ di olio di semi e d’acqua.
4.Taglia in bocconcini il petto di pollo e infarinali leggermente.
5.Aggiungi alla padella e lascia dorare.
6.Aggiungi la salsa di soia e continua a girare.
7.In ultimo aggiungi le mandorle tostate e fai sfumare qualche minuto poi metti in piatto e servi!
Per le altre ricette clicca qui!
[ Ссылка ]
