Voor de bereiding van dit recept en voor nog meer recepten ga naar [ Ссылка ]. Abonneren op mijn kanaal = lief 💋 Kijk hier beneden voor ingrediënten ⬇️


Tahoe Ketoprak

Ingrediënten 1
Voor het tahoe gerecht
1 blok stevige tahoe (in dobbelsteentje gesneden)
200 gr tauge
1/2 spitskool (in dunne sliertjes)
2 lente-uitjes (in ringetjes)
5 platte peterselie takjes (fijn gehakt)
olie om in te frituren (ik gebruik 300 ml geurloze kokosolie van Royal Green)


ingrediënten 2
voor de ketjapsaus:
2 sjalotjes (in dunne halve schijfjes)
3 tenen knoflook (gesnipperd)
3 rode lomboks (in dunne ringejtes)
1 theelepeltje trassi (poeder of van het blok)
1 theelepeltje palmsuiker of Gula djawa of bruine suiker
1 theelepeltje zout
Half koffiekopje (+/- 75 ml) ketjap Manis
Sap van 1 limoen

Voor de garnering:
1 handje gebakken uitjes

свернуть