Leggi per avere info sulla ricetta. Di seguito trovi la lista degli ingredienti.
La torta delizia al limone è un dolce tipico della pasticceria della città di Sorrento. Questo dolce è fatto con una base di pan di Spagna, bagnato con uno sciroppo a base di limoncello, farcita e ricoperta di crema a base di limone.Buonissima, da gustare in qualsiasi occasione, riuscirà a sorprendere i vostri ospiti e amici.
Instagram: lericettediziafranca
(🔝 +1.000.000 views) Delizia al caffè [ Ссылка ]
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredienti:
1 Pan di Spagna da 24 cm [ Ссылка ]
Crema pasticcera al limone
Crema di Amalfi
500 ml di Panna da montare
Bagna al "Limoncello"
30 ml di liquore "Limoncello" (da dividere nelle due creme)
Segui i passaggi riportati nel video.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredienti Crema pasticcera:
175 g di Latte
75 g di Zucchero
75 g di Panna fresca
5 Tuorli d'Uovo
18 g di Amidi di mais
cucchiaino di estratto di Vaniglia
buccia di un Limone (non trattato)
Segui i passaggi riportati nel video.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredienti crema di Amalfi:
4 Tuorli d'uovo
70 g di Zucchero
70 g di succo di Limone
cucchiaino di estratto di Vaniglia
buccia di un Limone (non trattato)
70 g di Burro morbido da aggiungere quando la crema raggiunge i 40° c
Segui i passaggi riportati nel video.
Non superare gli 80° C durante la cottura.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredienti bagna al Limoncello:
70 ml di liquore "Limoncello"
50 ml di Acqua
50 g di Zucchero
Far bollire per un paio di minuti Acqua e zucchero, far raffreddare e aggiungere il liquore.
Segui i passaggi riportati nel video.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Far raffreddare la Delizia in frigorifero almeno 6 ore prima di essere servita.
