Mūsu iepirkšanās paradumi un lēmumi, ko pieņemam pārtikas veikalā, ir ciešā saistībā ar pārtikas daudzumu, ko izmetam. Šeit ir daži vienkārši ieteikumi, kā izvairīties no pārmērīgas iepirkšanās, ietaupīt naudu un izniekot mazāk pārtikas:
Pirms iepirkšanās:
🍎 Saplāno ēdienkarti vairākām dienām uz priekšu.
🍎 Izskati plauktus un ledusskapi, noskaidro, kādi produkti
saplānoto ēdienu gatavošanai jau ir un kādi būs jāiegādājas.
🍎 Izveido iepirkumu sarakstu. Saraksta izveidošana un tā ievērošana palīdz samazināt pārtikas atkritumus par 4 kg uz vienu cilvēku gadā
🍎 Iemācies saprast “izlietot līdz” un “ieteicams līdz” norādes:
🍎 “Ieteicams līdz” apzīmē produkta kvalitāti. Pēc šī datuma produktu ir droši lietot uzturā, bet garša, tekstūra vai smarža var būt nedaudz mainījusies. Šī norāde parasti ir plauktos uzglabājamai pārtikai, kas ir konservēta, kaltēta, žāvēta, sasaldēta, un svaigiem augļiem un dārzeņiem.
🍎 “Izlietot līdz” apzīmē pārtikas drošību. Pēc šī datuma produktu lietot nevajadzētu, pat ja tā smaržo vai garšo labi. Šī norāde ir ledusskapī uzglabājamai pārtikai, kas viegli bojājas, piemēram, piena produkti, gaļa, gatavie salāti.“
#ArCieņuParPārtiku #PārtikaNavAtkritumi #PārtikasAtkritumi #Zerowaste
