Das Mikrobiom - Die Darmflora.
Es handelt sich dabei um eine Ansammlung von schätzungswiese 100 Billionen Bakterien und Mikroben.
Und die wohnen in unserem Darm. Im Dickdarm.
Dieses Mikrobiom wird heute als seperates Organ betrachtet.
Und es wiegt bis zu 2 Kg. 2 Kg Bakterien in unserem Darm!
Diese etwa 100 Billionen Bakterien lassen sich in etwa 1.000 verschiedene Bakterienarten zuordnen.
Lange wurde es unterschätzt, das Mikrobiom.
Die Darmflora hat einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit.
Das schränkt sich nicht nur auf den Magen-Darm-Trakt ein.
Das geht von physischen Erkrankungen wie Diabetes oder Schlaganfall, über die Psyche in psychische Erkrankungen wie Depressionen. Als Beispiel.
Die Sache kann man gut veranschaulichen. Es ist ein geben und nehmen.
Durch unsere Ernährung bieten wir auch unserem Mikrobiom eine Nahrung.
Ein weiterer Grund für gesunde Ernährung.
Unsere Darmbakterien produzieren aus Ballaststoffen kurzkettige Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken.
Sie spalten Zuckermoleküle, entsorgen Giftstoffe, bsp. beim Gallensäureabbau.
Sie schützen uns vor Krankheitserregern, in dem sie den pH-Wert sauer halten.
Sie haben Einfluss aufs Immunsystem. Sie haben Einfluss auf den Grat zwischen Entzündung und Toleranz von Mikroben, körpereigenem Gewebe und Nahrungsbestandteilen, indem sie Immunreaktionen steuern.
Wie ist es möglich, dass Mikroben im Dickdarm auf den ganzen Körper reagieren?
Unser Mikrobiom produziert Neurotransmitter und kommuniziert so über die Blutbahn und das Nervensystem mit dem Gehirn.
So hat das Mikrobiom sogar Einfluss auf unsere Gefühle. Und andersrum.
Was geht bei euch ab, wenn ihr nervös seid, Angst oder Liebeskummer habt?
Nun ist jedes Mikrobiom unterschiedlich.
Die Bakterienstämme werden von verschiedenen Faktoren beeinflusst.
Alter, Körpergewicht, Darmerkrankungen, Umweltfaktoren, Medikamente, Aktivität und die Ernährung.
Neugeborene besitzen noch kein eigenes Mikrobiom.
Die ersten Bakterien erhält ein neugeborenes bei der Geburt vom Geschlechtsorgan der Mutter.
Relevante Mengen erhält es beim Stillen.
Von da an dauert es etwa 2 Jahre, bis sich dessen Mikrobiom aufbaut und entwickelt.
Unser Mikrobiom hat die Fähigkeit, sich sehr schnell anzupassen.
Wenn wir bsp. von einer omnivoren Ernährung auf eine vegetarische oder vegane Ernährung umsteigen, verändert sich unser Mikrobiom innerhalb 24 Stunden.
Zum positiven. Durch die Aufnahme weniger tierischer Produkte, die dem Mikrobiom oft nicht gefallen und mehr Ballaststoffen, erhalten wir mehr der gesundheitsfördernden Bakterien.
Unser Mikrobiom ist umso gesünder, je Artenreicher es ist.
Dazu müssen wir uns artenreich ernähren.
Was tut der Darmflora gut? Folgendes:
Unverarbeitete Lebensmittel, Vollkornprodukte, Ballaststoffreiches Gemüse und Obst, Brokkoli, Kohl, Spinat, Wirsing, Kartoffeln, Knoblauch und Fenchel. Gemüse grundsätzlich.
Hülsenfrüchte, Obst und darunter vor allem Beeren.
Nüsse und Samen, sowie Omega 3 Fettsäuren.
Der Hit sind probiotische Lebensmittel.
Also solche, die tatsächlich Mikroben enthalten. Fermentierte Nahrung wie Sauerkraut, Kimchi, Miso, Tofu oder Joghurt und Sojaghurt.
Unser Mikrobiom hat einen eigenen Rhythmus.
Dieser ist abhängig von der Nahrungsaufnahme.
Was sich positiv auf die Darmflora auswirkt ist Fasten und Intervallfasten.
Da kann sich die Darmflora gut regenerieren.
Was schadet unserem Mikrobiom?
Zu viel Salz, Medikamente wie Antibiotika und Säureblocker, Nahrungszusatzstoffe, Süßungsmittel und Alkohol sowie ernährungsunabhängig Stress.
Mikrobiom und Übergewicht, Adipositas:
Übergewichtige Menschen zeigen ein anderes Mikrobiom als normalgewichtige Menschen.
Dessen Darmbakterien nutzen mehr Kalorien aus dessen Nahrung.
So werden übergewichtigen, dicken Menschen auch günstige Bakterien zugesetzt, die das Abnehmen erleichtern sollen.
Ihr habt sicher schon mal gehört, dass der Stuhl einer gesunden Person, einer ungesunden Person übertragen wird.
Es laufen aktuell viele Studien zum Thema Mikrobiom und mit Sicherheit liegen hier viele Antworten auf Krankheiten.
Es bleibt spannend.

Was ist das Mikrobiom?
Was ist die Darmflora?
Wie viele Darmbakterien haben wir?
Welchen Einfluss hat die Darmflora auf die Gesundheit?
Was ist die richtige Ernährung für das Mikrobiom?
Wie stärkt man die Darmflora?
Wie baut man eine Darmflora auf?

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