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Pomodori Grigliati Bontà Estiva
I pomodori grigliati sono un contorno estivo, semplice da preparare, in cui i pomodori sono protagonisti al proprio sapore dolce e intenso, messo in risalto da un trito di aglio, olio e origano.
I pomodori grigliati sono ottimi in accompagnamento a secondi piatti a base di carne o di pesce, ma possono essere anche un condimento per la pasta, un panino, pizze o torte salate. Si conservano ottimamente in frigo per un paio di giorni e si gustano a temperatura ambiente.
Ingredienti:
Pomodori 300 g
1 spicchio d'aglio
Sale q.b
Basilico q.b
Origano q.b
Olio evo q.b
Grilled Tomatoes Summer Goodness
Grilled tomatoes are a summer side dish, easy to prepare, in which tomatoes are the protagonists of their sweet and intense flavor, highlighted by a mixture of garlic, oil and oregano.
Grilled tomatoes are excellent as an accompaniment to meat or fish-based main courses, but they can also be a condiment for pasta, a sandwich, pizzas or savory pies. They keep well in the fridge for a couple of days and can be enjoyed at room temperature.
Ingrediants:
Tomatoes 300 g
1 clove of garlic
Salt to taste
Basil to taste
Oregano to taste
Extra virgin olive oil to taste
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