Kanalımıza Abone Olmayı Unutmayın :)

Diğer Yemek Tarifleri İçin Sayfamızı Ziyaret Edebilirsiniz... [ Ссылка ]

Facebook : [ Ссылка ]

Twitter : [ Ссылка ]

İnstagram : [ Ссылка ]

Pinterest : [ Ссылка ]

Ispanaklı Buğday Çorbası

MALZEMELER:

½ kg ıspanak
4 su bardağı haşlanmış buğday
15 su bardağı su
Terbiyesi İçin

1 kase yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
Tuz
Üzeri için

2 yemek kaşığı tereyağ,
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
YAPILIŞI:

15 su bardağı su tencereye konularak kaynatılır.
Su kaynarken ıspanaklar ayıklanıp yıkanır ve ince ince kıyılır.
Terbiyesi için tüm malzemeler çırpılır.
Su kanadıktan sonra buğdaylar eklenir ve tekrardan kaynamaya bırakılır.
Kaynadıktan sonra terbiyesi dökülüp karıştırılarak pişirilir.
Göz göz olunca ince ıspanaklar eklenir 10 dakika kadar pişirilir.
Üzeri için tereyağ tavaya konulur kızdırılır. Kızdıktan sonra pul biber eklenip, 3 diş sarımsak rendelenir ve karıştırılır. Bu esnada ocak kapatılır.
Sarımsaklı tereyağ çorbanın üzerine dökülür ve karıştırılır. Çorbamız servise hazırdır afiyet olsun…

свернуть