Moin, heute gibt es die Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt, Jahrmarkt oder Kirmes (natürlich mit der allseits beliebten Knoblauchsauce und schön vielen Zwiebeln). Die Champignons mit der Knoblauchsahnesauce kannst du wirklich super einfach selber machen.

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📓 DAS REZEPT:

Für die Champignons:

- 500g Champignons
- 2-3 Zwiebeln
- 1-2 Zehen Knoblauch
- ein Zweig Rosmarin (oder auch Thymian)
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Paprika rosenscharf

Für die Knoblauch Sauce:

- 100g Creme Fraiche
- 150g Joghurt
- 100g Sahne
- 1-2 Zehen Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- etwas Zitronenabrieb
- ein Spritzer Zitronensaft
- Oregano
- Paprika rosenscharf

Außerdem: etwas Petersilie zum finishen


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#Weihnachtsmarkt #champignonpfanne #ChampignonsvomWeihnachtsmarkt #wievomweihnachtsmarkt

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Herzlich Willkommen auf meinem Kochkanal. Ich bin Marie und bin Kommunikationsdesignerin. Ich drehe seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von mir freuen. Wenn du also nach einem Rezept suchst, schau gerne auf meinem Kanal vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf meinem Kanal finden.

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