SOP IGA ALA RESTORAN
Cuaca dingin seperti sekarang, memang paling enak ya bikin yang kuah-kuah. Apalagi paksu lagi sakit, jadi bikin 1 macam aja tapi uda ada protein dan sayurannya.
Buka youtube, cari resep sop iga yg enak seperti di restoran gitu.. kuahnya bening, rasanya gurih.. akhirnya ketemu 1 channel, channelnya Kiyay Kuliner.. yang punya channel seperti nya chef jadi percaya aja sama resepnya.. coba recook dan ternyata enakk.. 👍👍🥰 recomended. Yuk dicoba resepnya bun.
Sop Iga ala Resto
Resep Kiyay Kuliner
Recook Ina
Bahan:
500 gram tulang iga, rebus sebentar untuk membuang darah dr iganya. Cuci bersih dan sisihkan.
2 L air
1 bungkus kaldu sapi bubuk
2 ,5 sdt garam
Bumbu halus:
5 siung bwg putih
1 sdt merica butir
Haluskan
Bahan aroma kaldu:
1/2 buah bwg bombay, iris
1 buah wortel, iris
2 batang seledri
Rempah:
Sedikit Kayu manis
1 buah Bunga lawang
1/2 buah pala
4 buah Kapulaga
5 buah Cengkeh
Bahan pelengkap:
Wortel, potong dan rebus. Sisihkan
Kentang, potong dan rebus. Sisihkan
Tomat, iris tipis
Seledri
Bwg goreng
Sambal
Jeruk limo
Cara buat: seperti di video yaa🥰
#sopiga #sop #sayursop #alaresto #masakcepat #makananrumahan #menumasakanharian #menusimple #sopigasapi
