Aprenda a fazer cupcakes deliciosos com brigadeiro de paçoca, uma sobremesa irresistível para a sua Festa Junina! Passo a passo simples e fácil de fazer!

CUPCAKE DE CHOCOLATE , RECHEIO DE BRIGADEIRO DE PAÇOCA E COBERTURA DE DOCE DE LEITE COM PAÇOCA.

MASSA DE CHOCOLATE
90g Manteiga sem sal
150g Chocolate ao leite derretido
115g Açúcar refinado
4 Ovos
70g Farinha de Trigo Rosa Branca
15g Cacau em pó 100%
6g Fermento em pó

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado
2. Adicione a manteiga derretida, os ingredientes secos e por último o chocolate derretido
3. Distribua a massa em 10 forminhas de cupcake
4. Leve para assar a 180 graus por aproximadamente 25 minutos


RECHEIO BRIGADEIRO DE PAÇOCA
395g Leite Condensado
50g Creme de Leite
7 Paçoquinhas rolha

1. Em uma panela coloque o leite condensado, em seguida coloque o creme de leite e misture bem
2. Cozinhe até o ponto de recheio, retire do fogo e misture as paçoquinhas
3. Reserve para o recheio

COBERTURA
800g Doce de leite textura firme
150g Chantilly batido
QB Paçocas Rolha e decorações diversas

1. Misture o doce de leite com o chantilly batido
2. Coloque em um saco de confeitar com um bico pitanga
3. Decore os cupcakes

свернуть