Tento přílohový salát se skvěle hodí jak k masu tak k rybám. Výborně chutná teplý i studený. My ho občas doplníme o ztracené vejce a rychlá a chutná večeře je na světě.
Připravíme si zeleninu na pečení, cuketu, menší lilek, červenou papriku a fenykl. Vše očistíme a nakrájíme na kousky. Z fenyklu si necháme nať, kterou později použijeme na ozdobu salátu.Pokud vám nesedí třeba fenykl, nahradtě jej jinou zeleninou. Skvěle se do tohoto salátu hodí i žampiony .
Zeleninu dáme do pekáčku, osolíme, opepříme, zakapeme olivovým olejem a pečeme v troubě předehřáté na 200°C 20-30minut.
Mezitím si připravíme dip z avokáda. 1-2 avokáda zbavíme pecky a rozmačkáme je vidličkou na jemnou pastu. Přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu a nakonec dochutíme česnekem.
Dále si připravíme zelený salát. Můžeme použít polníček, rukolu, ledový salát ...
Ten si připravíme na talíř, na něj nandáme pečenou zeleninu, avokádový dip, nať z fenyklu a posypeme třeba černým sezamovým semínkem:-)

Ingredience:
1ks cuketa
1ks lilek
1ks červená paprika
1ks fenykl
sůl, pepř, olivový olej

na dip:
2ks avokádo
sůl, pepř, česnek
citronová šťáva

polníček, rukola nebo jiný salát
sezamové semínko


Food by Heart ❤️

❤️...pro ty co mají rádi kuchařku v tištěné podobě, může si
objednat naší LOW CARB KUCHAŘKU na adrese:

[ Ссылка ]

❤️Všem moc děkujeme za sledování naších videí, děkujeme za kladné komentáře.
❤️...pokud se vám video líbilo , nezapomeňte nám dát palec nahoru 👍(like).
❤️...aby vám neutekl žádný nový video recept, musíte se přihlásit k odběru !!


❤️můžete nas sledovat i na
Instagramu: [ Ссылка ]__...
Facebooku: [ Ссылка ] by Heart ❤️

❤️Food by Heart ❤️

свернуть