Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Salah satu tempat makan yang asyik untuk menyantap makanan saat berada di Kota Bogor, yakni Resto Kebun Raya.
Tempat makan di Bogor ini lokasinya ada di dalam Kebun Raya Bogor, tepatnya di kawasan Taman Astrid.
Tempat makan ini berada di dataran yang lebih tinggi sehingga bisa melihat pemandangan Kebun Raya Bogor sambil menyantap makanan.
Restaurant Operasional Manager Resto Kebun Raya, Andreas Pikatra mengatakan, tempat makan ini menawarkan 75 persen makanan Indonesia dan 25 persen Internasional.
Untuk menu signature di sini ada nasi goreng kluwek.
Sesuai dengan namanya, nasi goreng ini menggunakan kluwek sebagai bahan dasar makanan rawon.
Dalam satu porsi nasi goreng kluwek, ada cumi goreng tepung, telur, acar, dan kerupuk.
Ada pula pizza rendang, dimana daging yang digunakan sebagai topping menggunakan bumbu rendang khas Indonesia.
"Jadi menyatukan antara masakah Indonesia dengan Internasional," kata Andreas Pikatra.
Sedangkan untuk makanan favoritnya adalah gurame goreng kipas saos mangga.
Menu ini bisa untuk 4 orang mengingat porsinya yang besar.
Resto Kebun Raya mengusung konsep europe classic dan terbuka.
Mengingat masih di masa pandemi, resto ini menerapkan protokol kesehatan yang ketat.
Pengunjung akan diperiksa suhu tubuhnya, apabila di atas 37 derajat, pengelola menyediakan kursi waiting.
Nantinya pengunjung dengan suhu tubuh tersebut, harus menunggu beberapa menit untuk menurunkan suhunya.
Mengingat suhu tubuh sesorang bisa naik saat terkena panas atau setelah berolahraga.
Setelah menunggu, petugas akan memeriksa kembali suhu pengunjung tersebut.
Jika sudah di suhu normal, baru diperbolehkan masuk ke dalam restoran.
Selain itu, resto ini juga memberikan jarak antar meja dan menyediakan hand sanitizer di setiap mejanya.
Artikel ini telah tayang di tribunnewsbogor.com dengan judul Mencicipi Makanan Unik di Resto Kebun Raya Bogor, Ada Pizza Rendang hingga Nasi Goreng Kluwek, [ Ссылка ].
#RestoKebunRaya #KulinerBogor
