Quer fazer um queijo fácil e que fique pronto no mesmo dia? Queijo coalho na certa!
O queijo coalho caseiro é fácil de fazer, não derrete a ponto de esparramar, fica molinho no ponto e pode ser congelado sem perder a textura deliciosa!
Com poucos ingredientes você faz a alegria do seu churrasco. Fora que é um ótimo queijo para iniciantes!
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Receita do licor na janela: [ Ссылка ]
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Ingredientes:
5 litros de leite cru ou pasteurizado (UHT, ou de caixinha, não dá certo)
Coalho, de acordo com as instruções do fabricante
1/4 xícara de sal
Cloreto da cálcio APENAS SE ESTIVER USANDO LEITE PASTEURIZADO
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Onde compro meus ingredientes e utensílios para queijo e afins (entregam no Brasil): [ Ссылка ]
Site alemão, para quem estiver por essas bandas: [ Ссылка ]
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Sites brasileiros:
Rica Nata: [ Ссылка ]
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E siga a gente!
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(Antigo The Veigas)
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