Mish vici ne furre me patate & karota
Perberesit:
Mish vici
4-5 patate
2-3 karota
Vaj ulliri
Kripe
Piper i zi / i kuq
Pluhur hudhre
Curry
Rigon
Rozmarine
Ne nje enë marinojmë mishin me : vaj ulliri ,kripe,piper,rigon,curry,rozmarine .E masazhojme mire me duar.E kalojme ne tave.Marinojme gjithashtu bashke patatet me karrotat te grira ne copa te mëdha me vaj ulliri,kripe,piper,rigon.
I perziejme mire dhe i vendosim ne tave midis mishit.E mbulojme lart me leter pjekjeje ose leter alumini,pasi e mban me mire nxehtesine brenda.
E pjekim ne furre ne 180 grade per rreth 2 -3 ore varet nga mishi.
