Der Stroopwafelcake ist ein köstlich schmeckender und duftender Karamellkuchen aus den Niederlanden. Stroopwafels heißen hierzulande Butter-Karamell-Waffeln und sind die Basis für dieses leckere Backwerk. Der Kastenkuchen ist ein wahrer Gaumenschmaus und wird jeden Kaffeeklatsch zu einem kulinarischen Erlebnis machen - versprochen! #stroopwafelcake #karamellkuchen #Esslust
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Zutaten für eine Kastenform mit 24-26 cm Seitenlänge:
• 270 g Weizen- oder Dinkelmehl
• ½ P Backpulver
• 4 Eier, mittelgroß
• 220 g Zucker, alternativ Birkenzucker/Xylit oder Xucker
• 230 g Butter
• ca. 150 g Stroopwafels + 50 g zum Garnieren
• 1/2 TL Zimt
Außerdem für das Topping
• 100 g Karamellbonbons
• 50 g Sahne
Den Stroopwafelcake bei 175 Grad Umluft für 55-60 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über - Daumen hoch, Abonnieren und Weitersagen - DANKE!
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STROOPWAFELCAKE - köstlicher Karamellkuchen aus Holland
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