Готовятся эти фрикадельки просто и быстро, а получаются они вкуснейшими, нежными и ароматными!
#МясныеФрикадельки #БлюдаИзФарша #обед #ужин #ТоматныйСоус
35-40 шт
Рецепт:
500 гр фарш ( у меня говяжий )
1 лук
4 зуб.чеснок
2 ст.л панировочные сухари
1 яйцо
10 гр петрушка
1 ч.л паприка
0,5 ч.л зира
0,5 ч.л кориандр
0,5 ч.л куркума
Соль, перец по вкусу
2 ст.л раст.масло для запекания
Соус:
3 ст.л раст.масло
100 гр томатная паста
3 зуб.чеснок
1 ч.л паприка
1 ст.л сладкий соус чили
500 мл вода
Соль по вкусу
1. В миску с фаршем добавить нарезанный маленьким кубиком лук, мелко нарезанную зелень петрушки, яйцо, измельченный чеснок, панировочные сухари, специи и хорошо вымесить мясную массу. Скатать из нее маленькие фрикадельки величиной с грецкий орех.
2. Противень выстелить пекарской бумагой. Бумагу смазать раст.маслом. выложить на противень фрикадельки. Сбрызнуть их раст.маслом и поставить запекаться в заранее разогретую на 200-210 градусов духовку режим верх-низ на 15 минут.
3. Для соуса в сковородке разогреть раст.масло, обжарить на нем на среднем огне чеснок, паприку, томатную пасту, соус чили. Затем добавить воду и соль и проварить соус 5 минут.
4. Через 15 минут вынуть фрикадельки из духовки, выложить их в соус и под крышкой протушить фрикадельки 25 минут. Подавать фрикадельки с отварным белым рисом на гарнир посыпав мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
ПЛЕЙЛИСТЫ
Блюда Парве ( без молока и мяса )-[ Ссылка ]
Яблочные пироги и другая выпечка из яблок -[ Ссылка ]
Короткие видео - [ Ссылка ]
Блюда на Песах - [ Ссылка ]
Блюда на Шавуот - [ Ссылка ]
Тесто Фило - [ Ссылка ]
Блюда из фарша - [ Ссылка ]
Постные блюда - [ Ссылка ]
Рецепты из творога - [ Ссылка ]
Готовим без глютена - [ Ссылка ]
Блюда Израильской кухни - [ Ссылка ]
Ленивые завтраки - [ Ссылка ]
Блюда из рыбы и морепродуктов - [ Ссылка ]
Блюда из овощей - [ Ссылка ]
Без выпечки - [ Ссылка ]
Несладкая выпечка - [ Ссылка ]
Соусы - [ Ссылка ]
Готовим в микроволновке - [ Ссылка ]
Десерты и торты - [ Ссылка ]
Закуски - [ Ссылка ]
Супы - [ Ссылка ]
Блюда из мяса и птицы - [ Ссылка ]
Сладкая выпечка - [ Ссылка ]
Instagram - [ Ссылка ]
Facebook - [ Ссылка ]
Mail - tastyandlazy@gmail.com
