BEBEK TIMBUNGAN

Benoe masih berada di Bali, kali ini Benoe mengunjungi Bebek Tepi Sawah Restoran. Benoe di sini akan mencicipi salah satu menu dari restoran ini, yaitu Bebek Timbungan. Dimulai dengan memotong bebeknya, kemudian melumuri bebek dengan merica, garam dan asam jawa, kemudian biarkan bumbu meresap selama 30 menit. Kemudian rajang bumbu Base Genep, kemudian lumuri daging bebek dengan bumbu base genep. Nah! Ini uniknya daging bebek kemudian di masukkan kedalam buluh bamboo, kemudian di masukkan kedalam bara sekam.

Nah jika ingin tahu lengkapnya silahkan tonton perjalanan Benoe kali ini, selamat manyaksikan.


Bebek Tepi Sawah
Jalan Raya Goa Gajah, Br. Teges Peliatan, Ubud, Peliatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571

свернуть