مواد لازم را یادداشت میکنم 🌹👩‍🍳💞🙏
شیرینی ترکی شربت دار گردویی: 1- آب 3 لیوان دسته دار فرانسوی معادل 750 میل 2- شکر 325 گرم معادل 1 و نیم لیوان 3- آب لیموترش 2 قاشق غذاخوری 4- کره یا مارگارین به دمای محیط 250 گرم 5- روغن از نصف لیوان کمی کمتر معادل 100 گرم 6- ماست به دمای محیط 2 قاشق غذاخوری معادل 80 گرم 7- پودر قند تقریبا 1 و نیم بند انگشت معادل 40 گرم 8- وانیل یک دوم قاشق غذاخوری 9-سرکه 1 قاشق غذاخوری پر 10- آرد 550 گرم کمی از 3 و نیم لیوان بیشتر 11- بکینگ پودر10 گرم 12- کاغذ شیرینی پزی 3 ورق 13- سفیده تخم مر غ به دمای محیط به مقدار لازم 14- زرده تخم مرغ به دمای محیط به مقدار لازم 15- گردو به مقدار لازم 16- پودر پسته برای تزئین

نوش جان

свернуть