Dá sim para fazer iogurte Grego com a polpa do Coco Seco! Fica espetacular!
Ingredientes:
2 cocos secos
150g de castanha de caju crua, deixada de molho em água filtrada de 2 a 8 horas
Aqui no canal tem receita de Iogurte de Polpa de Coco Verde, mas há lugares que só existem Coco Seco, então experimente fazer essa deliciosa receita.
Iogurte de Coco Fermentado Natural: [ Ссылка ]
Os iogurtes feitos em casa de forma natural são ricos em Probióticos - contêm bactérias boas para nossa microbiota intestinal!
VALE A PENA SABER:
O coco é um alimento fantástico!
É considerada o terceiro melhor alimento do Mundo devido as suas excelentes propriedades:
- A água de coco pode ser dada na veia, como era feita no tempo da guerra, num tratamento chamado bucoterapia. Tem inúmeras prevenções e aplicações em medicina, e pode também, substituir o leite materno em populações pobres onde a mãe não pode amamentar.
- O coco fruta pode ser usado como alimento por ser rico em fibras, além de possuir ácido graxo de cadeia média, ou seja, não se acumula!
- O óleo de coco pode ser utilizado na sua alimentação substituindo o óleo canola em alimentos fritos. O organismo faz uso energético desse óleo o que o classifica como termogênico. Sendo assim, fritar alimentos em óleo de coco não aumenta colesterol! www.academialairribeiro.com.

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