Ikan bandeng, ikan yang banyak memiliki tulang halus sehingga agak mengganggu saat dimakan. Untuk menikmati ikan bandeng gurih dan tanpa terganggu dengan tulangnya, saya akan memasak dengan Resep Ikan Bandeng isi tanpa tulang yang gurih dan nikmat dengan sayuran. Berikut bahan bahannya ;

1. Ikan bandeng segar 600 gram
2. Wortel 1 btg
3. Buncis 5 btg
4. Daun bawang 2 btg
5. Cabe rawit merah 6 buah
6. Cabe merah 3 buah
7. Santan kental 50 ml

8. Tepung sagu 1,5 sdm
9. Rumput laut ( opsional)
10. Putih telur 2 butir

Bumbu Halus ;
1  Kemiri 3 butir (sangrai)
2. Bawang merah 3 butir
3. Bawang putih 3 siung
4. Ketumbah bubuk 1 sdt
5. Gula pasir  1 sdt
6. Kaldu jamur 1 sdt
7. Garam 1,5 sdt
8. Jahe 1 ruas

#ikanbandeng
#ikanbandengisi
#ikanbandengisitanpatulang
#masakanseharihari
#masakantradisional

свернуть