So kocht man Kartoffelsuppe.
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Rezept für 2 Personen (als Vorsuppe für Eintopf das Rezept mal 2-3)
• 200g Kartoffeln
• 50g Möhren
• 30g Sellerie
• ½ Zwiebel
• Etwas Lauch
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauch
• Muskat
• 200ml Gemüsebrühe
• 50ml Sahne
• Etwas Olivenöl, Butter oder Margarine
• 2 TL Creme fraiche oder Schmand
• Schnittlauch
Kartoffelsuppe Rezept - Der Bio Koch #232
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