حلوى بحرينية 🇧🇭😋

الحلوى البحرينية تعتبر من الرمزيات لكل مسافر يدخل البحرين 🇧🇭 🇧🇭
والتي يعشقها الكثير من أول لقمة🥰
.
من اعداد حساب
@momscooking_ar
.
المكونات
نشاء 3 ملاعق طعام كبيرة
ماء 3 أكواب
سكر 3 أكواب
ماء ورد بالزعفران 1/3 كوب
زيت 1/3
لون طعام (حسب الرغبة) 1 ملعقة صغيرة
هيل 1 ملعقة كبيرة
مكسرات (الكمية على حسب الرغبة)
.
طريقة التحضير
1- نضع ماء على النشاء ونخلطه وتتركه جانبا.
2- نضع السكر في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ونكرمله.
3- نضع النشاء ونخلطه المكونات جيداً حتى يذوب
4- نستمر بالتحريك ومن ثم نضع الماء ورد بالزعفران والزيت.
6- نضع لون الطعام حسب الرغبة ومن ثم نضع الهيل ونخلط.
7- نضع المكسرات ونحرك.
8- نحرك المكونات جيدا إلى أن تكون الحلوى متماسكة كما هو واضح في الفيديوا.
9- نقدم الحلوى ومن ثم نضع المكسرات فوقها.
وعليكم بالعافيه 🌹🥰


Bahraini Halwa 🇧🇭😋

Bahraini sweets are symbolic for every traveller entering Bahrain 🇧🇭 🇧🇭
Which many love from the first bite 🥰
.
Instagram account:
@momscooking_ar
.
Ingredients:

Starch 3 tablespoons
water 3 cups
sugar 3 cups
Rose water with saffron 1/3 cup
1/3 oil
Food color 1 teaspoon
cardamom 1 tbsp
Nuts (quantity as desired)
.
How to prepare
1- We put water on the starch, mix it and leave it aside.
2- Put the sugar in a frying pan over medium heat and caramelize it.
3- We put the starch and mix the ingredients well until it dissolves
4- We continue to stir, then add water, rose with saffron and oil.
6- Add the food color as desired, then add the cardamom and mix.
7- Add the nuts and stir.
8- Stir the ingredients well until the candy is sticky as shown in the video.
9- We serve dessert and then put nuts on top.

God Bless 🌹🥰

свернуть