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Veja abaixo os 5 primeiros passos do vídeo:

Ferva água em uma panela média no fogo médio/alto. Deixe ferver até borbulhar.

Adicione o óleo (ou margarina) e o sal quando a água começar a ferver.

Adicione o arroz arbório à água fervente. Cubra a panela e reduza a temperatura do fogo para média ou média/baixa.

Deixe o conteúdo da panela ferver intocado até o arroz absorver toda a água. Esse processo leva cerca de 20 minutos.

Sirva. Retire o arroz do fogo e deixe esfriar por um minuto antes de servir como acompanhamento.

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