Вьетнамский суп с морепродуктами (Lau hai san chua cay) - это традиционное вьетнамское блюдо.
Суп ароматный, с характерным вкусом морепродуктов, абсолютно не острый, с приятной цитрусовой кислинкой и чуть сладковатый. Ощущается легкий томатный вкус. Этот суп очень просто приготовить, используя приправу для супа с морепродуктами от вьетнамского бренда Cholimex в качестве суповой основы. В баночке с приправой есть все необходимые компоненты для ароматизации бульона и придания ему сбалансированного вкуса. Потребуется только приправа для супа, морепродукты и вода. Ну и несколько минут свободного времени – и результат гарантирован. Этот суп - отличная альтернатива знаменитому тайскому супу Том Ям.
Ингредиенты:
- морепродукты (морской коктейль, креветки, мидии, крабовые палочки и т.д.) – 500 г,
- приправа для супа с морепродуктами Cholimex – 1 баночка (200 г), ([ Ссылка ])
- листовые овощи (салат Романо, Айсберг и т.д.) – 100 г,
- вода – 1,5 л.
Для сервировки:
- отварная рисовая лапша. ([ Ссылка ])
Рецепт абсолютно прост, никакой кулинарной сноровки не требуется.
Процесс приготовления смотрите в видео. А описание рецепта смотрите здесь:
[ Ссылка ]
Делаем Азию ближе :) Готовьте с нами!
Больше рецептов азиатской кухни - на сайте [ Ссылка ].
Ждем вас и всегда вам рады!
С уважением,
Ваш Коршоп.
#супсморепродуктами #вьетнамскаякухня #вьетнамскийсуп #cholimex #морепродукты #суп #супы #коршоп #korshop #азиатскиепродукты #магазиназиатскихпродуктов
