Par Michel Bettane et Thierry Desseauve
Château Léoville Barton : Progressivement, la nouvelle génération Barton-Sartorius prend les commandes de cette propriété exemplaire par la constance de ses vins et de leur style et par une politique de prix intelligente et non spéculative. La partie sud de Léoville donne un vin plus vite formé que la partie nord, puissant, charnu, racé, hautement satisfaisant pour les amateurs de grands médocs. Mais il lui faudra compter avec les ambitions et le perfectionnisme des autres crus classés de l’appellation.
Château Langoa Barton : Langoa est le nom de la délicieuse chartreuse où habite la famille Barton, et le lieu où léoville-barton est également vinifié. Nous sommes au cœur du vignoble de Saint-Julien, juste au sud de Léoville, et il est parfois difficile en primeurs de distinguer les deux crus même si léoville possède généralement plus de corps et de densité de texture. Le vin de Langoa est d’une facture très classique, dense, tannique, très épicé, complète expression de saint-julien, plus pur et plus exact dans ses derniers millésimes.
Château Mauvesin Barton : C’est maintenant la très sérieuse et enthousiaste Mélanie Barton-Sartorius qui met en place son savoir-faire d’œnologue conjugué à son atavisme familial dans cette propriété rachetée il y a cinq ans par ses parents. Le résultat est probant. Un vin de caractère, avec l’exubérance du moulis, la race du terroir, l’équilibre résultant d’une bonne vinification et d’un raisin ramassé au juste moment. Assurément une propriété à suivre, qui compte déjà dans l’appellation.
Dégustation et prescription de vin par les experts du Guide des Vins Bettane+Desseauve.
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