Berikut Resep cara membuat Kue Putu Cangkir yang Empuk dan enak

Bahan :

200 gram tepung beras kualitas baik
200 gram tepung ketan kualitas baik
1 butir kelapa,parut memanjang.
½ sdt garam
½ sdt vanili
2 sdm pasta pandan
150 gram gula merah, parut kasar untuk isi
½ butir kelapa, parut memanjang campur dengan sedikit garam, kemudian kukus untu taburan.

Cara membuat :

1. Campur tepung, beras, tepung ketan, kelapa, garam, vanili, dan pasta pandan, aduk rata.
2. Siapkan cetakan kue mangkuk dengan diameter 3cm. Taruh adonan hingga setengah cetakan, beri gula merah secukupnya, kemudian tutup dngan adonan lagi, tekan-tekan supaya agak padat.
3. Kukus dalam panci sekitar40 menit hingga matang. Angkat keluarkan dari cetakan siap dihidangkan,
4. Hidangkan selagi hangat, jangan lupa diberi taburan kelapa.

Nah, mudah kan untuk membuat kue cangkir yang empuk ini. Silahkan Anda coba resep ini dirumah ya dan sajikan ketika Anda dan keluarga sedang santai dirumah.

свернуть