#alimentaciónsaludable #alimentaciónconsciente #sistemainmune #microbiota #invierno
¡Hola amigos!
Con este frío, es esencial consumir alimentos que nos aporten calor y nutran nuestro cuerpo.
Hablamos de superalimentos como la quinua, kiwicha, cañihua y chuño, ideales para esta temporada.
Preparaciones al horno como la pachamanca, son perfectas para mantener el calor; y especias como la canela, clavo de olor y cúrcuma, nos protegen de las infecciones.
Recuerden incluir fermentos como chucrut, kimchi y miso, que además de nutrir, elevan la inmunidad y eliminan toxinas.
Además, la cebolla, con su contenido de selenio, junto con el ajo y kion, protegen nuestros bronquios.
¡A comer granos y semillas todos los días!
¡Hasta la próxima!
