Bulgur, kısa süre haşlandıktan sonra kurutulup değirmende çeşitli iriliklerde öğütülen buğdaydır. Bulgur haşlanıp kurutulduğu için yarmadan daha dayanıklı olduğu bilinmektedir. Anadolu coğrafyasında bulgurun çeşitli pilavları sıklıkla yapılmaktadır. Yazın en sevilen ve en çok tüketilen sebzesi olan patlıcanın bulgur pilavına kattığı lezzet herkesin beğenisini kazanacak. Patlıcan sevenlerin yemeye doyamayacağı patlıcanlı bulgur pilavı, ekonomik ve pratik olması sebebiyle favorileriniz arasında yerini alacak. İftar sofralarınızı şenlendirecek nefis patlıcanlı bulgur pilavını denemeden geçmeyin.
Birbirinden güzel tariflere ulaşmak için Lokma kanalına abone olun.
Bekliyoruz:) 👉 [ Ссылка ]
iOS uygulamamızı indirin, tariflere daha kolay ulaşın!
👇
[ Ссылка ]
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi:
[ Ссылка ]
MALZEMELERİ
2 Adet Patlıcan
2 Su Bardağı Bulgur
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
15 Adet Arpacık Soğan
2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
4 Su Bardağı Et Suyu
1 Çay Kaşığı Kuru Nane
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Toz Karabiber
Patlıcanlı Bulgur Pilavı nasıl yapılır?
- Tereyağını pilav tenceresinde eritin. Üzerine soğanları ve salçayı ekleyip kavurun.
- Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın, tencereye ekleyip soğanlarla birlikte kavurun.
- Üzerine bulguru ve suyu ekleyin.
- Tuz, toz karabiberi ve kalan baharatları ilave edin, tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika pişmeye bırakın.
En güzel ana yemek tarifleri için:
[ Ссылка ]
Birbirinden güzel tüm tarifler için:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Bu yemeğin yanına güzel bir tatlı gider!
Vişneli İrmik Tatlısı tarifi:
[ Ссылка ]
Fırın Sütlaç tarifi:
[ Ссылка ]
Sebzeli Ezogelin Çorbası:
[ Ссылка ]
Közlenmiş Patlıcanlı Fellah Köftesi Tarifi:
[ Ссылка ]
Birbirinden güzel nefis tarifler için:
[ Ссылка ]
Lokma'nın nefis tariflerini tüm sosyal mecralarda bulabilirsiniz!
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
YouTube: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
LOKMA! Dijital Tarif Defteriniz!
#LokmaOsmanlıMutfağı #Pilavtarifleri #Yemektarifleri
