للتواصل عبر الانستغرام👇👇
[ Ссылка ]=
لشراء القواعد والكراطين👇
[ Ссылка ]
لشراء الشكولاطة والملونات👇
[ Ссылка ]
مكونات الجنوز 15سنتيم
5بيضات
190غ سكر حبيبات
190غ دقيق
فاني
🚫إدا كانت الجنواز بالشكولاطة
نعوض 30غ من الدقيق ب 30غ من ا
الكاكاو
كناش الشكولاطة بالحليب
400غ شكولاطة بالحليب
720غ كريمة سائلة
كناش الشكولاطة البيضاء
400غ شكولاطة بيضاء
680غ كريمة سائلة
كريمة الزبدة الروسية
1كيلو زبدة حيوانية 80%دهون
800غ حليب محلى مكثف
كريمة الجبن
600غ جبن
800غ كريمة سائلة
فاني
للتزين
زبدة اللوتوس
شكلاطة ملونة
مكرون
ورود
ورق دهب
بودرة الدهب
🚫ملاحظة :
هده المكونات كلها ماعدا الجنواز هي ل 2طارطات الى بغيتو غير طارطة وحدة غاتقسمو المقادير كلها على 2
