مرحبا وصفتنا اليوم هي الدولمة العراقية وهي من أشهر آكلات العراقية والحلو بالوصفة نقدر انغير بيها الى ان نصل للطعم الي انحبا مثلًا الحمض والماي و زيت

ممكن اضافة الكرافس و فص من الثوم (اختياري)


المكونات
3 حبات قرع أخضر
3 حبات باذنجان
4 حبات بصل
2 حبة طماطم
2 حبة فليفلة خضراء
سلق
عريش


مكونات الحشوة
3 اكواب رز
500 غم لحم مثروم
2 حبة طماطم متوسطة الحجم مُقشرة
2 حبة بصل
فلفل أخضر حار
4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
نصف كوب زيت
ملح (حسب الحاجة)
فلفل اسود ملعقة صغيرة



مقلوبة عراقية موصلية [ Ссылка ]
طريقة الشفتايات الموصلية او عروك طاوة [ Ссылка ]

صاجية اللحم [ Ссылка ]

البامية العراقية الموصلية [ Ссылка ]

سمبوسة عراقية موصلية [ Ссылка ]

أسهل واطيب بسبوسة [ Ссылка ]

كبة الموصل بحجم كبير [ Ссылка ]
مربى التين [ Ссылка ]

صاجية الدجاج سريعة التحضير [ Ссылка ]

свернуть