Продукты:

Фарш куриный (куриная грудка, голень или бедро) – 500-600 гр.
Белый хлеб или батон без корок – 80-100 гр. (сухого мякиша)
Вода или молоко (для замачивания хлеба)
Сливочное масло – 20 гр.
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по желанию)
Вода (если фарш сухой)
В фарш можно добавить зубчик чеснока

Панировочные сухари
Сыр твёрдый
Растительное масло (для жарки)

Полезные советы:
1. Для приготовления фарша используйте мясо без кожицы, иначе котлеты получатся слишком жирным.
2. Старайтесь использовать слегка чёрствые кусочки белого хлеба. Свежий мякиш придаст кислинку.
3. Если фарш постоит в холодильнике 20 минут, котлеты будут ещё вкуснее.

Смотрите также:
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ КАРТОШКИ [ Ссылка ]
ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ЗА 5 МИНУТ [ Ссылка ]
БЕЛЯШИ С МЯСОМ ЗА 30 МИНУТ [ Ссылка ]

свернуть