CÓMO DESESPINAR CABRACHO
El CABRACHO es un sabroso Pescado de Roca muy apreciado.
Video Tutorial sobre cómo desespinar éste singular pescado conocido por sus innumerables nombres: Escorpena, Escorpión rojo, Gallineta, Cabracho, Rascasote, Rascacio, Escorpora, Krabarroka, Tiñosu, Cap Roig, Escorpa, Roja ... etc.
La técnica utilizada es muy útil cuando se va a cocinar entero a la plancha o al horno.
Ver también: COMO LIMPIAR UN CABRACHO en el siguiente enlace:
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Éste video forma parte del Post del Blog Gastronómico : www.pilpileando.com con el Título de:
" CABRACHO EL PEZ DE LOS MIL NOMBRES "
En el Post podrás saber un poco más sobre éste sabroso Pescado y tb. conocerás algunas curiosidades.
Video incluido en la Sección Trucos y Consejos de éste mismo Canal de Youtube.
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